Хранение

Как соxранить урожай? У каждой культуры свои требования. Одни предпочитают температуру, близкую к нулю, а другие будут чувствовать себя лучше в помещениях, где больше 15°С. Некоторым нужна повышенная влажность, иначе они просто высохнут, а у других такие условия вызовут гниение плодов. Обсуждаем правильную закладку и хранение. Предельные сроки. Как продлить свежесть.